Χρυσό βραβείο στον διεθνή διαγωνισμό του Wine System “Organic Wine Award International 2021” στη Γερμανία […]
Read More
Σ’ έναν τόπο με καθαρό αέρα, μακρά Ιστορία και σπάνιο φυσικό πλούτο, αποφασίσαμε να χτίσουμε […]
Read More
Η δυναμική των προϊόντων «Ηλέσιον» Τα προϊόντα του Οργανισμού Διατροφής και Περιβάλλοντος «Ηλέσιον», γίνονται με […]
Read More
Ηλέσιον, Μη Kερδοσκοπικός Οργανισμός Περιβάλλοντος Για την Διάσωση της Διατροφικής μας Κληρονομιάς www.helession.com
Read MoreΟ Κεκραμένος Οίνος, το κρασί, …το κρασάκι, που ένας άλλος, αρχαίος γλεντζές μας σύστησε, δεν […]
Read More
Βαρύ πυροβολικό της σύγχρονης οινοποίησης και ισχυρότατη ασπίδα υγείας, αποτελούν -αποδεδειγμένα πλέον- οι φυσικοί βιολογικοί άκρατοι οίνοι και τα άλλα παράγωγα σταφυλής του Οργανισμού Διατροφής και Περιβάλλοντος «Ηλέσιον». Σύμφωνα με αναλύσεις που πραγματοποίησε σε αυτά το εργαστήριο Χημείας Τροφίμων του ΕΚΠΑ, όχι μόνο περιέχουν τις πολυτιμότερες πολυφαινόλες για τον άνθρωπο, αλλά είναι σε θέση να τις διατηρούν και με το πέρας των ετών, καθιστώντας τον καινοτόμο αυτόν οίνο… σωτήριο φυσικό αμυντικό στοιχείο απέναντι σε σοβαρές ασθένειες της εποχής.
Read MoreΤι γεύση είχαν οι οίνοι των συμποσίων της Αρχαίας Ελλάδας; Είχαν την πλούσια αρωματική γεύση […]
Read More
Η Διεθνής Συμμαχία για την Ελευθερία των Σπόρων σας καλεί να συμμετέχετε με άτομα και κοινότητες από ολόκληρο τον πλανήτη, από τις 20 Σεπτεμβρίου έως τις 20 Οκτωβρίου, για να επιβεβαιώσουμε ξανά την δέσμευσή μας:
Στην Ελευθερία των Σπόρων,
Την Ελευθερία της Τροφής και
Τη Δημοκρατία της Γης!
Read MoreΒοηθήστε το Ηλέσιον για την διάσωση της διατροφικής μας κληρονομιάς
Οινοτομώ – Δέκα χρόνια Ηλέσιον
Η αναβίωση των παραδοσιακών συμποσίων των προγόνων μας όπως επιχειρήθηκε από τον Οργανισμό Περιβάλλοντος «Ηλέσιον» στην αίθουσα «Οδοιπορικό στην παλιά Αθήνα» του Κέντρου Πολιτισμού «Μελίνα» του Δήμου Αθηναίων με αφορμή τα δέκα χρόνια λειτουργίας του Οργανισμού, μάς γέμισε δέος και αισιοδοξία.
Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους περί τα εκατό μέλη και φίλοι, οι οποίοι μας έδωσαν δύναμη για την συνέχεια της προσπάθειάς μας.
Το συμπόσιο συνοδευόταν με έκθεση – γευστική δοκιμή των καινοτόμων προϊόντων του Οργ. Ηλέσιον και... Διάβασε περισσότερα
This site use cookies. Learn more
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.
